Foi realizado, no prédio da Secretaria de Educação, o curso com o tema “Manipulação de Alimentos”, voltado aos profissionais das cozinhas escolares do município.
O encontro contou com a presença da Supervisora de Ensino, Maria Aparecida da Costa Nodomi, além de toda a equipe de profissionais que compõem a Central de Abastecimento, reforçando a importância da formação continuada para garantir um serviço cada vez mais qualificado.
Durante o curso, foram apresentadas as normas que regem a organização do setor de merenda escolar, destacando boas práticas, cuidados com a higiene, armazenamento adequado e procedimentos que asseguram a qualidade dos alimentos oferecidos aos estudantes.
No município de Campos do Jordão, a rede municipal atende cerca de 8.000 alunos, distribuídos em 33 unidades escolares, contemplando estudantes da Educação Infantil, Ensino Fundamental e EJA.
Investir na capacitação dos profissionais é investir na saúde, no bem-estar e no desenvolvimento dos nossos alunos. Seguimos trabalhando com responsabilidade e dedicação por uma educação de qualidade! 💙🍽️
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